TIPP:
Es hat sich sehr bewährt, die Form mit einer nassen Stoffserviette auszulegen, mit einer zweiten können sie zugedeckt und ohne auszutrocknen warmgehalten werden.
LINKS
HINWEIS
seit ich einen Steamer habe, bereite ich die Spargeln im Steamer zu. Das ist einiges einfacher, da sie nicht zusammen gebunden werden müssen und die Gefahr des
Zerbrechens nicht besteht.
Auf die Zugabe von Salz, Zucker und Butter verzichte ich.
Garzeit ca. 30 Minuten