TIPP:
Es hat sich sehr bewährt, die Form mit einer nassen Stoffserviette auszulegen, mit einer zweiten können sie zugedeckt und ohne auszutrocknen warmgehalten werden.
LINKS
HINWEIS
seit ich einen Steamer habe, bereite ich die Spargeln im Steamer (in einer Schale ohne Löcher!) zu. Das ist einiges einfacher, da sie nicht zusammengebunden werden müssen und die Gefahr des
Zerbrechens so nicht besteht.