backhärdöpfeli à la nicole

ersetzt locker alle gekauften ofenfrites ...!

• backblech mit backpapier belegen,
• backofen vorheizen auf ober- und unterhitze 200°C oder heissluft 180°C .
• kartoffeln waschen, in schnitze schneiden (schale dran lassen).
• kartoffelschnitze auf das blech legen.
• öl in einer tasse mit paprika, salz und pfeffer mischen.
• kartoffeln mit dem öl rundherum bestreichen.
• (alternativ kartoffeln im teigbecken mit der marinade mischen)
• blech in den backofen schieben und 45 minuten  backen.