backhärdöpfeli à la nicole
ersetzt locker alle gekauften ofenfrites ...!
- backblech mit backpapier belegen,
- backofen vorheizen auf ober- und unterhitze 200°C oder heissluft 180°C .
- kartoffeln waschen, in schnitze schneiden (schale dran lassen).
- kartoffelschnitze auf das blech legen.
- öl in einer tasse mit paprika, salz und pfeffer mischen.
- kartoffeln mit dem öl rundherum bestreichen.
- (alternativ kartoffeln im teigbecken mit der marinade mischen)
- blech in den backofen schieben und 45 minuten backen.
