Backhärdöpfeli à la Nicole


ersetzt locker alle gekauften Ofenfrites ...!

  • Backblech mit Backpapier belegen,
  • Backofen vorheizen auf Ober- und Unterhitze 200°C oder Heissluft 180°C .
  • Kartoffeln waschen, in Schnitze schneiden (Schale dran lassen!).
  • Kartoffelschnitze auf das Blech legen.
  • Öl in einer Tasse mit Paprika, Salz und Pfeffer mischen.
  • Kartoffeln mit dem Öl rundherum bestreichen. (Alternative: Kartoffeln im Teigbecken mit der Marinade mischen)
  • Blech in den Backofen schieben und 45 Minuten bei ca. 200 Grad backen.