backhärdöpfeli à la nicole


ersetzt locker alle gekauften ofenfrites ...!

  • backblech mit backpapier belegen,
  • backofen vorheizen auf ober- und unterhitze 200°C oder heissluft 180°C .
  • kartoffeln waschen, in schnitze schneiden (schale dran lassen).
  • kartoffelschnitze auf das blech legen.
  • öl in einer tasse mit paprika, salz und pfeffer mischen.
  • kartoffeln mit dem öl rundherum bestreichen.
  • (alternativ kartoffeln im teigbecken mit der marinade mischen)
  • blech in den backofen schieben und 45 minuten  backen.