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backhärdöpfeli à la nicole
ersetzt locker alle gekauften ofenfrites ...!
backblech mit backpapier belegen,
backofen vorheizen auf ober- und unterhitze 200°C oder heissluft 180°C .
kartoffeln waschen, in schnitze schneiden (schale dran lassen).
kartoffelschnitze auf das blech legen.
öl in einer tasse mit paprika, salz und pfeffer mischen.
kartoffeln mit dem öl rundherum bestreichen.
(alternativ kartoffeln im teigbecken mit der marinade mischen)
blech in den backofen schieben und 45 minuten backen.
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