Beas Rezepte

Immer mal wieder baten mich unsere erwachsenen Kinder um Rezepte, die sie aus ihrer Kindheit kennen. Dass es ein typisches "MAMI-ESSEN" gab, war mir nicht bewusst, anscheinend aber gab es das. 

Hier nun habe ich ein paar Anleitungen notiert, sie sind "in etwa" zu verstehen. in der Küche sind Änderungen durchaus möglich, nicht umsonst ist Kochen keine genaue Wissenschaft sondern eine Kunst.