Vogelheu
- trockenes Brot in Scheiben und dann in Würfel schneiden
- in Bratpfanne mit etwas Butter rösten
- in einer Schüssel ein ei mit etwas Wasser verquirlen, über die Brotwürfel in der Pfanne giessen
- unter ständigem Wenden knusprig braten
- in Teller geben und mit etwas Zimt und Zucker überstreuen
