gekochte rüebli
- rüebli waschen, schälen und in scheiben oder streifen schneiden
- ein möckli butter in der pfanne schmelzen lassen, die rüebli dazugeben und andämpfen
- etwas zucker beigeben und leicht karamelisieren lassen (achtung, darf nicht braun werden)
- immer gut umrühren
- wasser dazugeben und würzen mit salz oder gewürzsalz
- kochen bis sie weich sind
